Concurso de Buñuelos
1º Podrán participar en el concurso todas las comisiones falleaes de la ciudad de Torrent y Picanya. ( Barrio del Carmen ) como Local. Y el resto de ciudades de alrededor como Interlocal. ( Exceptuando Valencia Capital, la realización del concurso como Interlocal será decisión siempre de la Falla Organizadora ).
2º Podrán participar todos aquellos Falleros/as que esten inscritos en el censo fallero del presente ejercicio, totalmente actualizado y con el carnet fallero registrado en J.L.F.. ( Las normas se llevarán al pie de la letra).
3º Para poder participar al concurso, hay que presentar el carnet fallero y fotocópia del censo actual (A la falla organizadora), una semana antes de comenzar el concurso, ya que la organización deve de actualizar la ficha que portarán los concursantes a su pecho.
4º A los concursantes se les asignará un número de equipo cuando vengan el día del concurso a retirar el material de trabajo.
5º Los participantes al concurso serán: mínimo 1 fallero y máximo 3 falleros por equipo.
6º La mínima edad para poder participar a este concurso será de 16 años y siempre bajo la supervisión de un fallero adulto.
7º A la hora de inscribirse al concurso y presentar la documentación pertinente, se abonará la cantidad de 30 € en metálico por comisión, en cuestión de fianza y que se devolverá a la entrega de los trofeos. ( No se admite talón a este concurso ).
8º El termino de inscripción será de una semana antes del concurso.
9º Se perderán los derechos de inscripción a este concurso, al no presentarse a el, así como el depósito de los 30 € aportados en cuestión de fianza.
10º Para el Concurso de Buñuelos, la organización, se encargará de aportar el siguiente material.
2 litros de Aceite de Girasol, 1 Kilo de Harina, ¼ de Calabaza, y dos pastillas de Levadura, estos serán los materiales principales.
11º Los Concursantes Falleros de los Buñuelos deverán de aportar los siguientes materiales: De una a dos mesas segun quieran trabajar. Dos Barreños, una para la preparación de la masa y otra para el género finalizado. Un Fuego de paella pequeño. Una sartén. Una botella de gas. Un termo con agua calinte. Rollos de papel. Trapos de manos. Paleta de extraer buñuelos.
12º No podrá acceder en el recinto delimitado por la organización, ningún miembro de otra falla ni público en general. (habrá control y se expulsará de la zona delimitada).
13º El día del concurso no se permitirá el cambio de ningún concursante fallero si no es por los siguientes motivos: Enfermedad del Primer Concursante, Cambio del Concursante por Problemas Personales y siempre deberán de aportar a la organizació el carné fallero acualizado, y estar inscrito también al censo fallero. En caso de no estar inscrito no podrá participar al concurso.
14º Se ruega máxima puntualidad para poder empezar el concurso todos a la hora.
15º La hora de concentración al punto del concurso será a las 9:00 horas para poder preparar y repartir todo el material asignado."
16º La hora de comienzo del concurso será a las 10:00 horas de la mañana."
17º La falla participandora asignará a un fallero, capitán del equipo en representación de su falla, en la que hará de intermediario para cualquier problema que pueda ocurrir durante el concurso.
18º La organización, cuando entregue el material, dará un plato y numerado en la parte baja del plástico.
19º A la hora de la confección de la masa de los buñuelos, no se admitirá ningún ingrediente que no haya sido otorgado por la organizació como (Canela, Limon, etc), ya que se intenta que su sabor sea el original de calabaza.
20º En la primera remesa de buñuelos sacados de la sartén, el capitán del equipo, cogerá el plato de plástico numerado y pondrá la cantidad de 10 buñuelos, y los llevará en la mesa de la organización para calificarlos.
21º Una vez entregado el plato de buñuelos a la mesa del jurado, la resto de buñuelos se podrán repartir entre el público asistente al concurso, y siempre repartiendo el género el capitán del equipo.
22º El jurado estará compuesto de 5 personas.
23º El jurado calificará. PROCESO DE ELAVORACIÓN, COLOR, SABOR, TESTURA, y FORMA, con una puntuación que irá de 1 a 5 puntos.
24º En caso de empate a puntos, el jurado deliverará y será el que decida quien son los tres ganadores del concurso, sin que la falla organizadora intervenga en su decición final."
25º Una vez finalizado el trabajo, se recogerá dejando el mínimo de suciedad al calle.
26º El aceite de las sartenes, se tirará dentro de unas botellas de agua que la organización tendrá preparadas. Así evitaremos la contaminación.
27º Los premios serán los siguientes.
1ER CLASIFICADO, PALET
2ON CLASIFICADO, PALET
3ER CLASIFICADO, PALET
Pergaminos a todas las fallas concursantes.
28º La falla organizadora tiene el derecho de modificar y alterar estas bases siempre que sea en beneficio del concurso.
29º La participación al siguiente concurso supone la total aceptación de las presentes bases.
Torrent 1 de Junio del año 2008
Derechos del Concurso Falla Carrer Toledo
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